牛奶红豆冰棒
[主料]
红豆：适量
鸡蛋黄：一个
玉米淀粉：两勺
牛奶：250ml
[辅料]
糖：适量
口味：奶香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[牛奶红豆冰棒的做法步骤]
1、先煮蜜豆，红豆泡六小时以上，然后放锅里煮。
2、豆子煮好后加白糖拌匀（煮豆可以自己查一怎么煮，我不细说了）
3、在碗里放入两勺玉米淀粉
4、再放入三勺白糖（喜欢吃甜的可以多放一点）
5、再到入牛奶搅拌均匀后加入鸡蛋黄
6、搅拌均匀后用过滤网过滤一下
7、然后隔水放锅里煮，锅里水开后转小火然后一直搅动奶液
8、煮至奶液浓稠糊状即可
9、在模具里放入一点红豆
10、再到入奶液，中间放点豆子再到入奶液
11、最后再上面放层红豆
12、最后盖上盖子，放凉后，放入冰箱冷冻五小时以上。
13、我是晚上做的，第二天就可以拿出来吃了
[小窍门]
冻好后拿出来吃，模具不好取可以拿水冲一下模具外面，或者拿出来放一下再取，很轻松的就把模具取下来了。
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