奶油蘑菇汤
“ 开开洋荤，做一次西餐的餐前汤。”
[主料]
蘑菇：适量
[辅料]
粉：适量
牛奶：适量
黄油：适量
蒜碎：适量
洋葱碎：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[奶油蘑菇汤的做法步骤]
1、黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。
2、另一锅融化黄油，小火炒面粉。
3、分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。
4、放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。
5、接受鸡精的可以放点提味。
[小窍门]
后话：
 专不专业地不地道没关系，主要是心情。乐在其中。
 这个汤不是所有人都能接受，请慎重...
 蘑菇分两份，一份切片，一份切碎，牛奶热温。