泡菜炒饭
[主料]
辣白菜：适量
[辅料]
米饭：1碗
鸡蛋：1只
辣椒酱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[泡菜炒饭的做法步骤]
1、锅中倒油烧热，打入鸡蛋翻炒。
2、鸡蛋没有炒熟时迅速放入泡菜。
3、鸡蛋和泡菜翻炒后倒入米饭。
4、加入一勺辣椒酱继续翻炒。
5、加适量盐和味精即可出锅。
[小窍门]
辣椒酱是提升味道的关键，这个酱是在家乐福买的，不是平时用的拌饭酱，那个拌饭酱是偏甜的，这个辣椒酱是咸味的～