清蟹海蛎粥
[主料]
蟹：4只
米：300g
[辅料]
香菜：6根
葱：少许
姜：2片
海蛎干：20g
[配料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[清蟹海蛎粥的做法步骤]
1、米洗净，用不泡半小时。
2、蟹洗净，放水里让它活动活动。
3、香菜，香葱，海蛎洗净。
4、把米和海蛎干放进高压锅里，加入适量的水 煮15分钟。
5、接着把香菜，葱，切段。
6、蟹对半切开，挺多蟹黄的。
7、米熟后倒入蟹煮5分钟。
8、倒入香菜，葱葱。盐，油，搅拌下出锅了。
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