亚叁素鱼
[主料]
素鱼：适量
[辅料]
咖喱香叶：适量
亚叁酱：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：咖喱
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[亚叁素鱼的做法步骤]
1、把素鱼切块。
2、锅下8成熟热油把鱼炸至金黄捞出，备用。
3、锅留适量油爆香蒜，葱和姜茸。
4、再下亚叁酱炒出香味。
5、加入香叶和适量的水，转中火煮沸亚叁汁加入适量的鸡精粉。
6、倒入炸好的鱼块转小火且持续煮汁浓稠即可上碟。
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