甜酸菠萝猪颈肉
[主料]
菠萝：适量
洋葱：适量
猪颈肉：适量
[辅料]
洋葱叶：适量
[配料]
番茄汁：适量
白糖：适量
醋：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[甜酸菠萝猪颈肉的做法步骤]
1、猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。
2、洋葱切丝；洋葱叶切段；菠萝切粒。
3、锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。
4、炒洋葱。
5、把菠萝倒入一起翻炒。
6、加入调好的番茄酱煮沸。
7、放入洋葱叶子。
8、把煎好的猪颈肉倒入，加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。
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