我的午餐--辣炒年糕 “ 香喷喷的辣炒年糕,刚刚出炉. 一边吃着年糕一边来分享给大家.” [主料] 年糕片:半袋 胡萝卜:一根 洋葱:一头( 韩式辣酱:适量 白芝麻:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [辣炒年糕的做法步骤] 1、准备的材料。 2、胡萝卜去皮切成小段备用。 3、洋葱切成丝备用。 4、起锅,放少许油烧热。 5、放入胡萝卜和洋葱翻炒。 6、年糕片也放入。 7、添入清水,没过年糕片就可以了.然后加入辣酱.(根据自己口味来加)。 8、等汤都干了以后,年糕片也变软了,就可以出锅了。 9、撒上白芝麻.就大功告成了.哈哈。 [小窍门] 做的时候最好先尝尝辣酱的口味,如果味道不对的话,可以适当的加少许的调料. 做的好吃还是不好吃我觉得完全是在辣酱的味道上了. 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜