西红柿菌菇蛋汤
[主料]
西红柿：1个
[辅料]
金针菇：适量
平菇：适量
鲜香菇：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿菌菇蛋汤的做法步骤]
1、食材，西红柿，各类菇。
2、西红柿去皮切块，葱备用。
3、起锅放油下入葱和西红柿和菌菇煸炒。
4、煸炒至食材变软，烹些黄酒。
5、加入开水炖煮约5分钟，调味加盐，鸡精。
6、碗中打入两个鸡蛋加入些胡椒盐打散。
7、淋入汤中，再煮开加入点胡椒粉即可。
8、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐