清淡版蚂蚁上树
“ 家有小公主，不吃辣，每次做菜都得考虑好她的菜谱。”
[主料]
米粉：适量
鲜肉：适量
[辅料]
芹菜：适量
小鱿鱼干：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、简单的原材料
2、先把米粉泡软了，这样比较容易炒熟。
3、小干鱿鱼泡水，剪成条。
4、肉剁成末，放酱油，盐，腌一会。
5、芹菜切丁。
6、起锅热油，放入鱿鱼爆香。
7、肉末上场
8、肉末炒个半熟，放入芹菜丁。
9、泡软的米粉可以下锅了。
10、加水，盖上锅盖，焖个5分钟，就可以放盐，味精，酱油，起锅
11、好了，可以开吃！
[小窍门]
很清淡的小菜，个人比较喜欢吃有辣味的，可是小家伙不吃，只好去掉辣椒，清淡的蚂蚁上树，不下饭，可以当饭吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜