香辣白豆腐
“ 很简单的一个家常菜，既健康又好味道。
豆腐蛋白质含量丰富，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松。
多吃还可以减肥哦。”
[主料]
白豆腐：适量
瘦肉：适量
[辅料]
芹菜：辣椒
[配料]
辣椒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣白豆腐的做法步骤]
1、豆腐要凉干水份。
2、瘦肉放少量的酱油、生粉、辣椒腌制，这样子会更入味道。
3、把凉干水份的豆腐放到热锅里煎至金黄色，为了更香喷喷的可以加一些自己喜欢的香料，例如八角。
4、等豆腐煎到金黄色的时候放腌好的肉下去轻炒。放盐，不用加水，稍煮3分钟就可以罗。
5、如果有上餐没煮完的青菜可以放到碟底，再倒上煮熟的豆腐，青菜也不用浪费还不影响豆腐的美味哦。
6、这样子就可以上菜了哟。
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