清蒸龙虾
“ 加州刺龙虾最好的方式就是清蒸或水煮，原汁原味，香甜鲜美。如果有空可以整出不一样的花样”
[主料]
加州龙虾：1只
[辅料]
盐：微量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸龙虾的做法步骤]
12、.4lb龙虾一只，排尿洗刷干净。
2、头尾分离，肉壳分离。
3、肉质紧致饱满。
4、祛腮。
5、去脑，留🦐膏，腿剪开。
6、虾肉切丁。摆盘喽。
7、摆盘。
8、水开后上锅大火蒸6分钟。关火闷3分钟。
9、出锅了。
10、慢慢剥腿了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜