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螺旋迷宫-果冻拼盘
“ 迷上了果冻,做完之后想来想去想不到怎么摆美观。终于想出了一个办法——间隔着摆!这种方法挺简单的,但是费时间……要有耐心啊!用了至少一个小时来摆,终于摆好了。这个累人啊,但是味道还不错,大家可以学做哦,软软的,有弹性,滑滑的……” [主料] 果冻粉:30g 牛奶:300ml [辅料] 果汁:300ml 口味:原味 工艺:技巧 耗时:数小时 难度:普通 [果冻拼盘的做法步骤] 1、那么,咱没有图片,将就一下啦。第一步,把果汁倒入锅里,加入15g果冻粉。搅拌均匀~! 2、第二步!用锅烧开[1]。放凉后放入冰箱,冷冻大约5分钟吧,十分钟之内。 3、把牛奶放入锅内,加入15g果冻粉,然后,重复[1]和[2]的步骤。 4、待牛奶和果汁都变成果冻,倒到盘内,把它们切成条,再切成块状~! 7、完成啦!那么,如果有多的材料,可以再做一个小的哦。 [小窍门] 果冻在冰箱里不要提早拿出,否则效果极差,粘手! 所属分类: 甜品