尖椒土豆丝
“ 一直到都很喜欢吃这个菜，放了醋酸酸的很开胃~”
[主料]
土豆：两个
尖椒：一个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒土豆丝的做法步骤]
1、土豆丝擦丝后泡在水里，把里面的淀粉彻底清洗掉，我换了两次水。
2、尖椒切好备用。
3、锅内倒少许油爆香蒜米，放沥干水分的土豆丝进去煸炒。
4、炒到土豆丝断生，就放入尖椒翻炒，然后调味放醋，盐，白糖，鸡精，翻匀即可出锅。
5、装盘就可以吃了。
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