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火腿甜虾沙律
“ 夏天清爽食品一款~~~煮制简单,卖相华丽:) 适合用来招呼朋友! 入口清甜而不腻,有虾的甜味和火腿香,值得一试喔!” [主料] 大虾:适量 [辅料] 火腿片:适量 玫瑰花瓣:适量 [配料] 沙律酱:适量 伴碟:适量 口味:原味 工艺:生鲜 耗时:十分钟 难度:简单 [火腿甜虾沙律的做法步骤] 1、伴碟菜洗净切丝,虾虾洗净备用。 2、锅里满上水,烧热,然后把虾扔进去焯熟。 3、把已经烫熟的虾捞出,在凉水中过冷河。 4、虾头部以下的壳去掉(进行前请保持手部清洁)。 5、每两只虾为一组,包上火腿片,用牙签戳牢。 6、摆好造型,撒好伴碟,按口味添加沙律酱,完成。 7、垫上布更好看了,呵呵!! 8、爱美的我再换一块布。。 [小窍门] 火腿片请使用万威客或荷美等牌子已经切好片的包装~~~味道比较浓厚,口感也好。 所属分类: 私房菜