菠汁海鲜汤
“ 海鲜的做法，妙就妙在根本用不着动多少烟火，往锅里加水，把食材往里一扔，稍煮片刻，就清香四溢，鲜得要咬舌头了。这款海鲜汤，其实就是清汤煮海鲜，做法没什么可讲，不过用了菠菜汁来做，增加了一点小特色。”
[主料]
明虾：适量
[辅料]
蛤肉：适量
鸡蛋：适量
香菇：适量
鸡肉丸：适量
海鲜结：适量
菠菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠汁海鲜汤的做法步骤]
1、明虾、蛤肉、香菇、菠菜、海鲜结、鸡肉丸、鸡蛋。
2、菠菜烫熟。
3、加水料理机。
4、打成汁.。
5、锅加底油加入全部材料炒香后。
6、加水煮开。
7、打好的菠菜汁倒入锅中。
8、开锅后淋入鸡蛋。
9、水淀粉加一点，即可。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
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