芝士焗薯泥 “ 我的好朋友每每到pizzahut都爱点上一份芝士焗薯泥,她说,这款薯泥的味道堪比pizzahut,哈哈!” [主料] 土豆泥:500G 马苏里拉芝士:200G [辅料] 淡奶油:50G 黄油:30G 培根:5片 盐:适量 罗勒叶:少许 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [芝士焗薯泥的做法步骤] 1、材料。 2、步骤一:土豆蒸熟,去皮,捣烂,过滤。 3、步骤二:培根切小丁,锅内放入牛油,小火融化后炒香培根,约3分钟,让培根渗油,加入罗勒叶炒1分钟。 4、步骤三:把步骤一、二混合,并加入盐、淡奶油、罗勒叶混合,搅拌均匀。烤箱预热200度。 5、步骤四:马苏里拉芝士切片,把步骤三的薯泥装盘,并均匀的铺上芝士,入烤20分钟至表面焦黄即可。