红烧猪脚
“ 做法很简单，只要是自己用心的去做，我想煮出来的饭菜一定是非常美味的”
[主料]
猪脚：2只
[辅料]
花椒：10粒
八角：1朵
姜：3片
葱：2小段
盐：适量
糖：1勺
鸡精：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧猪脚的做法步骤]
1、将猪脚洗净，用开水氽好备用。
2、将锅中放油放糖，将糖煮成大泡发红后倒入猪脚。
3、炒至上色后加入辅料，放入高压锅压10分钟即可。
[小窍门]
猪脚至高压锅压的时候不要太久，吃起来有点嚼劲的才够味