玻璃锅拌饭 “ 冰箱里还有两盒房东送的韩国甜辣酱。 就想吃拌饭了。 没有石锅、没有韩式辣白菜、没有豆芽、没有牛肉、哈哈。 具体说来该有的都没有、但是我有别的替代品” [主料] 冷饭:2人份 肉末:适量 [辅料] 洋葱:适量 玉米:适量 胡萝卜丝:适量 白菜丝:适量 培根:适量 色拉油:适量 [配料] 韩式甜辣酱:适量 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:简单 [玻璃锅拌饭的做法步骤] 1、预热烤箱180°。 2、将冷饭放入玻璃碗里、平铺。倒入两茶匙色拉油。放入烤箱20分钟。色拉油可以让米饭生成锅巴、喜欢锅巴的朋友们千万不能错过这个步骤。 3、将其余材料分别用少量油炒香。胡萝卜丝和白菜丝加入少许盐。 4、按照你喜欢的方式把所有材料排放在米饭上。再次放入烤箱、15-20分钟。 5、拿出烤好的饭饭、加入一茶匙甜辣酱。 上菜咯、>.< 所属分类: 烘焙