软麻花
[主料]
中筋粉：500g
鸡蛋：2个
牛奶：200g
油：50g
[辅料]
糖：40g
酵母：3g
盐：2g
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[软麻花的做法步骤]
1、将面粉 鸡蛋 盐糖 酵母牛奶，放在一起。
2、搅拌成面团。
3、打搅2倍大。
4、排气擀成长条。
5、切条。
6、戳成长条。
7、扭在一起。
8、完成。
9、做好的麻花坯。
10、锅中放入油，小火炸。
11、两面金黄。
12、捞出。
13、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃