南瓜红薯汤
“ 现在是吃南瓜的季节。大量的南瓜都上市了。我也越来越喜欢吃南瓜。什么都爱放一点南瓜去一起做。感觉甜甜的粉粉的好好吃哦。但是冬天那时的南瓜不建议吃哦。我就买过一次。一点都不好吃。所以买菜也要买当季的才行呢。这南瓜我放了红糖和姜。又能暖胃又能当糖水喝。一举两得呀”
[主料]
南瓜：100g
[辅料]
姜：适量
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜红薯汤的做法步骤]
1、南瓜去皮洗净切块。
2、姜切片。
3、坐锅烧水。
4、放南瓜和姜片一起放下去。
5、水煮开后改小火。
6、煮至南瓜熟了加一块红糖。
7、融化即可哦。
[小窍门]
南瓜是比较容易熟也比较容易烂的。水开后要改小火。不然南瓜全部会碎了。
这是一道适合体寒的人吃的糖水。所以不能放冰糖。体质燥热的人可以改为冰糖，姜也可以不用放。可以放冰箱冷藏。
使用的厨具：煮锅
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