孜然羊肉
[主料]
羊肉：适量
大葱：适量
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
红椒：适量
孜然：适量
白芝麻：适量
盐：适量
五香粉：适量
糖：适量
老抽：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[孜然羊肉的做法步骤]
1、准备羊肉二块。
2、改刀切成薄片。
3、孜然红椒白芝麻。
4、大葱切成丝所有食材放在一起。
5、热锅凉油放入红椒香。
6、假如肉片翻炒。
7、大火煸炒出水份然后加入葱丝。
8、快速翻炒，加盐蚝油老抽五香粉白糖调味。
9、然后加入芝麻和孜然快速翻炒。
10、关火出锅喽。
11、成品上图。
使用的厨具：炒锅
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