芒果奶酪小吐司
“ 冰箱里还有自制的奶油奶酪，得赶紧用完，看到了小媚猪这个方子就拿来试试，味道还不错，可惜这次又剩下了芒果奶酪泥，明天做芒果戚风再用吧！！”
[主料]
高粉：200g
[辅料]
牛奶：120ml
鸡蛋：1个
黄油：20g
芒果肉：100g
自制奶油奶酪：50g
[配料]
白砂糖：15g
盐：2g
酵母：2g
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[芒果奶酪小吐司的做法步骤]
11、、后油法揉至完成阶段，发酵至2。5倍大。
2、、取出排气，分四等分，滚圆醒20分钟。
3、、芒果肉加奶油奶酪用料理机打碎备用。
24、、取一面团擀成长方形，抹芒果泥，
3、卷起，收口收紧，放入纸模。
45、、发酵至九分满，取出涂蛋液。
56、、烤箱预热180度，25分左右。
6、切开。。。
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