番茄青椒鸡蛋炒面
“ 今天的宵夜，简单易做，老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的，大家别介意哈。”
[主料]
番茄：一个
青椒：一个
鸡蛋：一个
面条：一盘
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄青椒鸡蛋炒面的做法步骤]
1、面条煮七成熟，过水备用。
2、番茄、青椒切小块。
3、鸡蛋打散。
4、锅内放油，油热放鸡蛋。
5、依次加入葱花、番茄、青椒，翻炒数下。
6、放入面条继续翻炒。
7、加入适量调料。
8、翻炒均匀，面条熟了，出锅。
[小窍门]
补充：不喜欢吃鸡蛋的朋友，可以加入肉丝，番茄和青椒一起别有一番滋味。
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