咖喱鸡翅
[主料]
咖喱：适量
鸡翅：适量
[辅料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
泡发黄豆：适量
料酒：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱鸡翅的做法步骤]
1、洋葱，胡萝卜洗净切块。
2、鸡翅洗净划几刀，放少许料酒腌一会去腥。
3、锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出。
4、４.５.６.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜，放黄豆炒匀。
5、放煎好的鸡翅，加入凉开水。
6、放入两大块咖喱。
7、盖锅盖转中小火煮至汁浓稠即可。
[小窍门]
1、、不够味可以放少许盐
2、、鸡翅宰不宰断随自己！
3、、我本想放土豆的，我一个人吃，怕太多，就改为用黄豆，黄豆入味后也很香呢，而且还有嚼头！哈哈