素炒圆白菜
[主料]
圆白菜：适量
[辅料]
小红椒：两个
八角：一个
葱末：少许
生抽：适量
盐：适量
水淀粉：少许
姜末：适量
蒜末：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[素炒圆白菜的做法步骤]
1、圆白菜洗净切成小块儿。
2、葱姜末，蒜片备用。
3、八角尖辣椒。
4、水淀粉。
5、热锅凉油放入尖辣椒八角爆香。
6、放入葱姜蒜末。
7、放入圆白菜翻炒。
8、翻炒均匀。
9、放入少许生抽，盐。
10、翻炒均匀，淋入少许水淀粉，加入少许鸡精，出锅。
11、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐