快好知 kuaihz


不老神仙鸡
“ 肉质鲜嫩,清香。” [主料] 三黄鸡(母鸡):二斤左右 [辅料] 秘制配方:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [不老神仙鸡的做法步骤] 1、将鸡宰杀去内脏洗净,并且用筷子插一下 2、涂上配制好的调料入味道,放入高压锅蒸三十分钟出锅 3、将蒸好的鸡切好放入砂锅将水份煨干即可 使用的厨具:高压锅