羊肉火锅
[主料]
羊肉胡萝卜：适量
[辅料]
大葱：适量
大蒜：适量
生姜：适量
盐：适量
胡椒：适量
鸡精：适量
老抽：适量
生抽：适量
砂糖：适量
料酒：适量
火锅底料：适量
口味：麻辣
工艺：火锅
耗时：一小时
难度：普通
[羊肉火锅的做法步骤]
1、处理好羊肉
2、锅中水烧开 放入姜片 羊肉焯水去血沫
3、准备好辅料 如图
4、中间步骤没有拍照
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜