五香牛排骨
[主料]
牛排骨：650克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
五香粉：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[五香牛排骨的做法步骤]
1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉
2、将牛排骨下入高压锅里。
3、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着，用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅里。
8、加适量的五香粉。
9、加适量的酱油。
10、加适量的蚝油。
11、加适量的盐。
12、加适量的白糖。
13、调味烧煮开。
14、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐