青虾琅琊土豆条
“ 这道菜咸鲜味美，色泽红亮，非常好吃下饭，一盘一会儿就吃光光啦！😄”
[主料]
青虾：适量
土豆：一个
青椒：一个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[青虾琅琊土豆条的做法步骤]
1、青虾洗净，剪去虾须虾脚，青椒洗净。
2、切成小块儿。
3、土豆去皮切成片。
4、切成条状。
5、全部切好。
6、放入清水里浸泡，除去多余的淀粉。
7、锅内放少许油烧热，放入青虾煸炒至变色。
8、炒至变色。
9、放入琅琊土豆条，大火翻炒均匀。
10、放入适量生抽。
11、翻炒几下。
12、倒入适量清水，加少许盐调味。
13、烧至汤汁一半的时候放入青椒块儿。
14、翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜