香煎韭菜虾米肠
[主料]
净肠粉：适量
虾米：适量
韭菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎韭菜虾米肠的做法步骤]
1、虾米洗干净切成小粒。
2、韭菜也要切得很细小。
3、将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。
4、将肠粉打开铺到案板上放入调料。
5、卷好备用。
6、烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。
7、待两边煎至金黄色即可盛起食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜