五花肉鸡蛋饼
[主料]
五花肉：300克
鸡蛋：3个
面粉：120克
牛奶：600ML
[辅料]
黄油：1汤匙
[配料]
盐：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[五花肉鸡蛋饼的做法步骤]
1、将鸡蛋打入容器中。
2、加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。
3、将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。
4、再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。
5、烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。
6、放入烤箱烤至肉上色。
7、将面糊倒入烤盘里。
8、放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
使用的厨具：电烤箱
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