鸡蛋酱油炒饭 [主料] 白米饭:1大碗 葱:1颗 红辣椒:半个 酱油:2匙 老抽:1匙 鸡蛋:2个 [辅料] 香油:1匙 口味:咸香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋酱油炒饭的做法步骤] 1、准备好白米饭。 2、葱辣椒和两个鸡蛋。 3、取一小碗调入2匙酱油、一匙老抽和一勺香麻油。 4、将葱辣椒洗净切碎,两个鸡蛋打成蛋液。 5、上锅入适量油,倒入蛋液,用锅铲不停的拌炒。 6、炒至蛋液成团凝固。 7、放入米饭拌炒散开。 8、倒入酱油汁料翻拌炒均匀。 9、放入辣椒葱碎翻炒均匀即可关火。 10、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭