炒腊鸡
[主料]
腊鸡：适量
[辅料]
青蒜：适量
[调料]
生抽：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒腊鸡的做法步骤]
1、腊鸡用清水浸泡。
2、斩块备用。
3、锅中热油煸炒腊鸡。
4、加入少许料酒，，加入清水生抽煮沸。
5、收汁时加入青蒜鸡精调味即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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