快好知 kuaihz


圆白菜牛排骨汤
[主料] 牛排骨:420克 圆白菜:165克 [辅料] 咖喱块:1块 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:咖喱 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [圆白菜牛排骨汤 的做法步骤] 1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、圆白菜(已清洗切开)、咖喱块 2、将焯好的牛排骨下入高压锅中,加适量的料酒。 3、加入一些清水。 4、随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 5、焖至没气后开盖。 6、接着,合入切好的圆白菜,搁入咖喱块翻动一下煮开至熟。 7、然后,加适量的生抽。 8、加适量的盐。 9、调味翻匀,即可。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 汤类 汤羹 老人 午餐