简易疙瘩汤
[主料]
面：适量
[辅料]
水：适量
西红柿：适量
鸡蛋：适量
葱花：适量
盐：适量
油：适量
口味：原味
难度：未知
[简易疙瘩汤的做法步骤]
1、将鸡蛋打成鸡蛋液。
2、将西红柿切成片或者丁。
3、先放面粉，逐步加水，将面搅成糊状，用筷子挑起可以面糊盛滴即可。
4、葱切成丝。
5、油烧热。
6、葱花炒香。
7、放入西红柿。
8、炒出西红柿汁。
9、放入水，烧开，或者直接放入开水。
10、打好鸡蛋花后，用火锅用的小漏勺漏面糊。
11、烧开2分钟，放盐出锅。
所属分类： 汤类 家常菜 早餐