皮蛋香肠粥
[主料]
大米：适量
香肠：一小段
皮蛋：一个
葱：适量
[辅料]
香油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[皮蛋香肠粥的做法步骤]
1、准备好食材（香肠提前蒸熟）。
2、皮蛋、香肠和葱都切成末。
3、大米清洗干净，放入高压锅，加入适量的水（稍宽），大火煮开，一出汽时转最小火（电磁炉100度），压10分钟。
4、白米粥就好了。
5、白粥转入砂锅中。
6、加入香肠粒和皮蛋粒，再煮5分钟左右，加入葱花和香油，拌匀即可出锅。
7、好了😁。
8、咸香美味。
9、美美哒！
[小窍门]
这款粥也可以不用高压锅，直接用砂锅煮即可，只是时间稍要久点
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐