蒜苗炒香肠
[主料]
香肠：适量
蒜苗：适量
干辣椒：几个
[辅料]
油：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苗炒香肠的做法步骤]
1、准备好食材，香肠提前蒸熟（也可以不蒸，直接炒也行的）。
2、香肠斜切成薄片、干辣椒切成小圈、蒜苗切成小段。
3、起锅烧油，油五成热时，先下蒜苗梗、再下大蒜叶炒出香味。
4、下香肠翻炒均匀。
5、加生抽、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
6、起锅装盘即可。
7、好了😁
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜