韭菜鸡蛋卷饼
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
春饼皮：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜鸡蛋卷饼的做法步骤]
1、韭菜洗净切细、虾皮、鸡蛋放在碗中，加盐、料酒、生抽搅匀。
2、不粘锅刷油，放入春饼皮。
3、放入韭菜虾皮鸡蛋。
4、两边向中间折起。
5、小火两面煎黄，蛋液凝固。
6、香软可口的韭菜鸡蛋卷饼。
使用的厨具：不粘锅
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