木瓜芒果桃胶
[主料]
大木瓜：半个
芒果：2个
桃胶：适量
波霸：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[木瓜芒果桃胶的做法步骤]
1、桃胶泡1个晚上，挑去杂质。
2、木瓜去皮籽，切小块。
3、锅放水，木瓜和冰糖煮开后转中小火继续煮10分钟。
4、放入桃胶煮约30分钟。
5、煮后放凉。
6、波霸放入开水锅，放点红糖，按说明煮透心。
7、煮好直接捞起。（也可以过过凉水，我没有，直接用的。）
8、芒果去皮切稍大块。
9、把煮好的木瓜桃胶，芒果，波霸放入碗里就可开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 下午茶