茶树菇焖鸡肉
[主料]
鸡肉：50O克
茶树菇：100克(干)
[辅料]
油：少许
盐：适量
鸡精：2克
胡椒粉：2克
白糖：3克
葱：20克
蒜：20克
虾米：20克
口味：原味
难度：未知
[茶树菇焖鸡肉的做法步骤]
1、鸡肉斩件。
2、茶树菇用温水泡涨。
3、鸡肉入锅煎至两面金黄。
4、下茶树菇炒香盛起备用。
5、锅烧热下油、葱、蒜、虾米爆香。
6、下茶树菇、鸡肉、水、生抽、鸡精、白糖、胡椒粉焖至鸡肉熟糯，勾芡淋上香油出锅。
7、装盘。
所属分类： 热菜 家常菜