蔓越莓牛轧糖
“ 过年糖果是必备的。”
[主料]
蔓越莓干：80g
棉花糖：150g
[辅料]
黄油：35g
奶粉：80g
花生碎：60g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓牛轧糖的做法步骤]
1、蔓越莓干。
2、黄油。
3、花生碎。
4、奶粉。
5、棉花糖。
6、不粘锅放黄油融化。
7、放入棉花糖。
8、小火棉花糖融化。
9、放奶粉。
10、奶粉拌匀关火。
11、放蔓越莓干和花生碎。
12、快速拌匀。
13、放入牛轧糖模具整形，没有模具的也可放在不沾的烤盘里整形，然后冷藏二十分钟定型。
14、切成大小均匀的块。
15、我买的五颜六色的牛轧糖纸。
16、把它们一个一个都装在糖纸袋里。
17、用封口机封口即可。
18、做了这么多。
使用的厨具：不粘锅
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