虾仁炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：120克
虾仁：140克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒荷兰豆的做法步骤]
1、食材：荷兰豆（已摘洗）、虾仁（已清洗）。
2、将虾仁放在案板上用刀在背部划开。
3、放入碗中加适量的料酒。
4、抓匀，待用。
5、将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
7、接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
8、然后，加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜