年夜饭---可乐鸡翅
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[主料]
鸡翅：1斤
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
可乐：一瓶
口味：甜味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅两面划两刀。
2、锅内烧水。凉水下入鸡翅，
3、加入葱姜。料酒，大火烧开。焯水5分钟。
4、焯好的鸡翅凉水洗净。
5、锅内放底油，加入鸡翅。煎制两面金黄。
6、加入可乐没过鸡翅。
7、加 少许盐。盖上盖子中火焖制10分钟。
8、大火收干汤汁。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜