青豆炒马蹄
“ 青豆太嫩了炒一下就往锅外蹦。”
[主料]
青豆：200g
马蹄：4个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青豆炒马蹄的做法步骤]
1、剥好的23一斤，没剥的9元。老老实实买回来自己剥。
2、马蹄去皮切小块。
3、锅里油烧热倒入青豆。
4、本想多炒下，谁知道豆太嫩了，赶紧撒少许盐点些水。
5、加入马蹄块。
6、快速翻炒。
7、出锅前给了几滴生抽（也可不给）
8、出锅装盘。
9、开吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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