一个人的精致简餐：鲜菇豆腐蒸肉
“ 最近研究蒸菜入迷啦，因为方便，快速，又不失营养美味！食材量也控制的刚刚好，不多不少，吃的饱饱的，超满足！”
[主料]
鲜菇：适量
肉：适量
豆腐：1块
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[鲜菇豆腐蒸肉的做法步骤]
1、豆腐切片摆盘。
2、鲜菇洗净，摆到豆腐上，撒少许盐。
3、肉加盐，胡椒粉，生粉，拌匀。
4、将肉片，辣椒葱花摆到鲜菇上，生抽加点蚝油，拌匀淋到菜上。
5、米饭🍚放锅下面蒸。
6、菜盘摆上面。
7、预约煮四小时。
8、下班到家就可以吃上可口的饭菜。
9、鲜菇鲜嫩，味道非常不错。
10、摆盘，拍照开吃。
[小窍门]
肉加生粉拌匀，防止蒸的时间过久老化，变柴影响口味。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜