快好知 kuaihz


新款萝卜丝丸子
“ 以前发过萝卜丝丸子的菜谱,这是我新学的觉得这个更好吃哦,可以学学” [主料] 萝卜:适量 [辅料] 葱:适量 香菜:适量 盐:适量 蚝油:适量 口味:原味 难度:未知 [新款萝卜丝丸子的做法步骤] 1、准备一个萝卜,我这是家里自己种的萝卜也可以用白萝卜。 2、擦成丝剁一些。 3、过开水烫两分钟。 4、再放凉水里改一下。 5、准备半个馒头。 6、馒头切碎。 7、过完凉水里萝卜丝挤干水份。 8、把鸡蛋,馒头和调料都一起放入萝卜里面。 9、拌均匀。 10、上面再加入面粉。 11、继续搅拌成糊状就行。 12、锅里放入油烧七层热。 13、一个一个的放进锅里。 14、看见变颜色了就可以了,里面都是熟的所以不用太久,这样炸出来里面软外面脆孩子老人都可以吃。 所属分类: 热菜 家常菜