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炒米粉
“ 中午和儿子俩在家吃个简单的吧!” [主料] 宽米粉:适量 胡萝卜:适量 火腿肠:适量 小白菜:适量 [辅料] 葱:适量 盐:适量 生抽:适量 糖:适量 蚝油:适量 油:适量 口味:原味 难度:未知 [炒米粉的做法步骤] 1、宽米粉先用开水泡几个小时。 2、配料都准备好备用,随便放什么青菜都可以的。 3、再把米粉放锅里煮熟。 4、煮熟了以后放凉水里。 5、捞出来放一个碗里把所以的调料都放进去特别是油。 6、然后拌均匀备用。 7、锅里放入葱花炒香。 8、再放入胡萝卜丝。 9、青菜放进去。 10、最后放火腿肠继续炒。 11、青菜炒熟了把米粉倒进去。 12、开小火用筷子翻翻。 13、两分钟就可以出锅了,这个做米粉不断也不沾锅。 所属分类: 小吃