土豆豆腐蒸蛋
“ 食材丰富的蒸蛋，营养又好吃哦～”
[主料]
内酯豆腐：1/2盒
土豆：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
五花肉：100g
干香菇：3朵
盐：1匙
鸡汁：1匙
黑胡椒粉：1匙
蚝油：1勺
酱油：1勺
青豆：10g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[土豆豆腐蒸蛋的做法步骤]
1、五花肉切丁。
2、加入泡发切丁的干香菇。
3、加入内酯豆腐。
4、土豆擦丝放入盆中。
5、加入盐，鸡汁，黑胡椒粉，蚝油和酱油。
6、搅拌均匀。
7、馅料放入蒸盘中，拨出两个孔。
8、打入鸡蛋。
9、撒上青豆，放入蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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