奶白冬瓜汤
“ 中午吃多了，晚上吃不下饭只想喝点汤。网上发现一种奶白冬瓜汤，用料少制做简单，就照做了真的很不错。”
[主料]
冬瓜：1片
韭菜：6根
烘干海米：1捏
[辅料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[奶白冬瓜汤的做法步骤]
1、冬瓜1片，韭菜6根，烘干的海米1捏。
2、冬瓜去皮去瓤切片。
3、韭菜洗干净切小段，根和叶分开。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香韭菜根，然后加海米，炝上汤，开锅下冬瓜片，炖大约5分钟左右冬瓜就透明了，真的有些发白呢，最后撒上韭菜叶加点盐关火。
6、奶白冬瓜汤，淸淡好喝。
使用的厨具：平底锅
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