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火龙果糖三角
[主料] 中筋面粉:300克 火龙果汁:150克 酵母:3克 [辅料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [火龙果糖三角的做法步骤] 1、准备好食材 2、火龙果榨成汁,沥出火龙果籽 3、沥好的纯火龙果汁,稍加热 4、温火龙果汁加入面粉中,加酵母 5、揉成光滑的面团 6、搅拌成面絮 7、放温暖出发酵至两倍大 8、拿出面团排气,再次滚圆揉光滑 9、发成35克的均匀的小剂子 10、团圆,盖上保鲜膜,静置20分钟 11、拿出一个面团擀成小圆片,包入白糖 12、捏成三角形 13、用模具刀压出花边 14、😀,依次做完 15、摆入蒸锅中,加好冷水,不要开火,盖上锅盖,再次醒发20分钟后,开火蒸,出汽后蒸15分钟,关火,再虚蒸3-5分钟就好了 16、好了😁 17、虽然变了颜色,粉粉的,也挺好看的 18、来一张近景图😀 19、😀 20、配上一碗粥,不错的早餐 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜